GASTRONOMIA

PROTAGONISTA, LA QUALITÀ DELLE MATERIE PRIME

La nostra Cucina senza Fuochi, per uno spuntino, un aperitivo, una cena informale o un goloso dopocena.
Il meglio dei prodotti gastronomici – formaggi, salumi, crudità… che possono anche essere acquistati all’interno del locale.

LE SCATOLETTE

Scatoletta di Baccalà Real Group gr. 120, in olio extra vergine misticanza di stagione

Scatoletta di Sgombro Real Group gr. 120, in olio extra vergine misticanza di stagione

Scatoletta di tonno Bonito del Norte gr. 120, misticanza di stagione

Scatoletta di tonno Bonito del Norte (conservas de Campados), misticanza di stagione

Scatoletta di acciughe del Cantabrico Serie oro Codesa gr. 50, crostini e burro salato della Normandia

Scatoletta di acciughe riserva Nardin gr. 50, crostini e burro salato della Normandia

Scatoletta di acciughe Serie limitata Codesa gr. 55, crostini e burro salato della Normandia

Scatoletta di acciughe del Cantabrico Catalina gr. 90, crostini e burro salato della Normandia

Scatoletta di Chippirones Bonito del Norte (conservas de Campados)

Scatoletta di pulpo alla gallega Bonito del Norte (conservas de Campados)

GASTRONOMIA

La solita caprese mozzarella di bufala del caseificio La Dotta di Ozzano dell’Emilia, Bologna

Salmone Norvegese affumicato, crostini e rafano

Vassoio Benessere gamberi, misticanza, tonno Bonito, tagliata di frutta

I FORMAGGI

Plateau piccolo di formaggi di Renato Brancaleoni (3 tipi)

Plateau grande di formaggi di Renato Brancaleoni (5 tipi)

FORNARINE

Fornarina bianca e acciughe: scatoletta di acciughe del Cantabrico, burrata e friggitelli

Rossa e sgombro: scatoletta di sgombro Real Group, capperi e peperone arrosto

Rossa e tonno: scatoletta di tonno Bonito del Norte, fagioli cannellini e cipolle di tropea